Olen kokonaan unohtanut esitellä yhden aika herkullisen kakun. Olen tehnyt tätä jo muutaman kerran. Ohje on mukavan simppeli, joten ehkäpä täytyy joku kerta testata tähän myös muita Maraboun suklaamakuja. Ohje löytyy kuvien kera Kinuskikissan sivustolta. Alkuperäisessä ohjeessa kakku on myös koristeltu aika paljon näyttävämmin kuin omani, suosittelen kurkistamaan :).
Pohja:
n. 180 g kaurakeksejä
75 g voita tai margariinia
Täyte:
5 liivatelehteä
5 dl vispikermaa
2 valkuaista
300 g Maraboun Polka-suklaata
½ dl vettä
Murskaa keksit (esim. pussissa kaulimen avulla tai tehosekoittimella). Sulata voi ja sekoita se keksimuruihin. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa, anna jäähtyä. Vaahdota kerma ja toisessa kulhossa valkuaiset. Yhdistä vaahdot ja lisää suklaa. Kiehauta vesi ja sulata siihen liivatelehdet. Lisää täytteeseen. Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään kolme tuntia. Koristele.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!