tiistai 29. syyskuuta 2015

Guggenheim ja muuta mukavaa – reissu Bilbaoon

Olen käynyt Espanjassa useasti ja asunutkin siellä puoli vuotta. Silti koskaan en voi olla kokematta pientä kulttuurishokkia, kun saavun sinne: miten ihmiset voivat olla niin tylyjä, miten ihmiset voivat olla niin ystävällisiä, miten ihmiset eivät osaa jonottaa minnekään kunnolla, miten täällä voi olla niin kuuma ja sininen taivas, mihin aikaan täällä oikein saa ruokaa... Ja miksi Finlayson tai joku muu ei voi tuoda maahan OIKEITA PUSSILAKANOITA?

Viimeviikkoinen Bilbaon reissumme alkoi sillä, että onnistuimme vaihtamaan onnistuneesti konetta Amsterdamissa, vaikka vaihtoaika oli lyhyt. Myös laukkumme tuli määränpäähän, ja ehdimme juuri sopivasti lentokentältä kaupunkiin lähteneeseen bussiin. Onnistuimme myös jäämään lentokenttäbussista oikealla pysäkillä ja suunnistamaan ilman karttaa hotellille. Illan ainoa takaisku: hotellihuoneessa meillä oli vain yksi iso peitto, josta taistelimme koko yön.

Hyvin nukutun yön jälkeen (hah hah) suunnistimme aamiaiselle paikalliseen kulmakuppilaan. Järkyttävä meteli, järkyttävästi ihmisiä, kukaan ei ole huomaavinaan, tiskillä kaikki kiilaavat eteen. Kun vihdoin sain tilattua jotain (espanjaksi), tarjoilija lätkäisi kahvit eteeni sanomatta yhtään mitään tai hymyilemättä vähääkään. Simo ehti juoda kahvinsa, ennen kuin paahtoleipä tuli. Mutta saimme aamupalaa ja totuttautuminen espanjalaiseen elämänmenoon: suoritettu :). Hetkittäisestä turhautumisesta huolimatta rakastan Espanjaa, ja sinne on aina kiva palata.

Tällä kertaa olin ensimmäistä kertaa Pohjois-Espanjassa. Reissukohteeksi valikoituivat Bilbao ja San Sebastian, sillä olen jo pitkään halunnut käydä molemmissa.

Heti ensimmäisenä Bilbaon päivänä piti tietysti suunnata Guggenheimiin. En tiedä oikein tarkalleen, mitä paikalta odotin, mutta kyllä se ehdottomasti oli vierailun arvoinen. Jo rakennus ympäristöineen on niin hieno. Nyt Guggenheimissa sattui vielä olemaan Jeff Koonsin näyttely. Hänellä on niin paljon erityylisiä töitä, että kyllästymään ei ainakaan päässyt. Myös valtavista metallilevyistä tehty Richard Serran The Matter of Time oli vaikuttava, kun teoksen sisään pääsi kävelemään.

Guggenheimissa tuli kuvattua aina kun se vain oli sallittua, tässä teille muutamia otoksia sisältä, ulkoa ja teoksista.


 








Työkaverini Karin tilasi selfien Guggenheimin edessä, here you go :). 


Tähän loppuun vielä muutama otos yöllisestä Bilbaosta, Nervión-joen rannalta kuvattuna. Toivottavasti ehtisin tällä viikolla vielä postailla lisää reissusta, kuvia ainakin on ihan riittävästi siihen tarkoitukseen.



maanantai 7. syyskuuta 2015

Kerroksittain kulhossa

Hah, muistinpa vielä blogin salasanan. Onkohan siellä linjoilla enää ketään, kun postaustauosta tulikin vahingossa vähän pidempi... Ainakin toivottavasti ne neljä ystävääni, jotka ovat minua hellästi muistuttaneet, että sitä blogiakin voisi taas päivittää.

Kesä lennähti ohi. Heinäkuun alun issikkaleiri oli taas ikimuistoinen. Päästiin uimaan, maastoiltiin Vehoniemen harjun maisemissa, ratsastettiin vesisateessa terassille, paljuiltiin...

Kuva: Virpi Kurki

Mitäs kesällä muuten tapahtuikaan... Veneiltiin, sen minkä keleiltä pystyttiin, pistäydyttiin Tallinnassa, mökkeiltiin, retkeiltiin kotimaassa.

Nyt ulkona sataa, joten tuntuu jo hyvinkin syksyiseltä. Hetkeksi voi vielä palata elokuuhun ja synttäritunnelmiin. Synttärikakussa tuli tänä vuonna vähän oikaistua, mutta hyvältä se maistui kulhosta lusikoitunakin. (Ja tulipahan käytettyä tätä hienoa papalta perittyä kulhoakin vihdoin.)


Trifle on siitä kiva, että lähes joka kerroksen aineet voi korvata jollain muulla ja lopputuloksesta tulee aina vähän erilainen. Sokerikakkupohjan tilalle käy esim. marenkipohja tai murskatut keksit, marjat voi korvata toisilla tai vaikka hedelmillä, kermaa voi maustaa esim. murskatuilla marianneilla tai turkinpippureilla.

Marjaisa trifle

Kerros 1:

3 dl vispikermaa
4 rkl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
250 g mascarponejuustoa

Kerros 2:

n. 1 l mansikoita
n. 250 g vadelmia

Kerros 3:

sokerikakkua (esim. Boströmin valmis kakkupohja sopi tähän tarkoitukseen oikein hyvin)
n. 1 dl seljankukkamehua kostutukseen

Pinnalle:
mansikoita, vadelmia, murskattua marenkia

Mittaa kulhoon kerma ja sokerit. Vatkaa vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarponejuusto.

Kokoa kakku latomalla lasikulhoon (tilavuus n. 2 l) vuorotellen täytettä, marjoja ja kakkupohjaa. Koristele marjoilla ja murskatuilla marengeilla.


Sorry puhelinkuvista. Pitäisiköhän se kamerakin laittaa taas lataukseen, jos sitä vaikka tulisi kuvailtuakin jotain joskus :).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...